A cesta básica comercializada nos supermercados e hipermercados de Natal registra redução média de 0,90% na segunda semana de fevereiro, em relação à primeira semana do mês. No acumulado do ano de 2011, a cesta básica apresenta redução média de 1,21%. OS preços subiram nas duas primeiras semanas do ano, e, a partir da terceira semana de janeiro, tem registrado redução, atingindo, agora, o menor custo do ano (ver gráfico). O custo médio da cesta básica para consumo mensal de uma família de seis pessoas – quatro adultos e duas crianças – que estava em R$ 372,35 na semana passada, caiu R$ 369,39 nesta semana.
A pesquisa é realizada semanalmente pelo Instituto Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon Natal), órgão vinculado à Secretaria Municipal de Segurança Pública e Defesa Social da Prefeitura Municipal do Natal, junto a seis (06) supermercados e seis (06) hipermercados da capital, incluindo quarenta (40) itens básicos de alimentação e limpeza, dos quais dezenove (19) subiram esta semana e vinte e um (21) sofreram redução.
O índice negativo as semana deveu-se à variação negativa ocorrida nos produtos industrializados e semi-elaborados – que são os que mais pesam na composição da cesta. Já os legumes, frutas e verduras subiram 3,20% e os produtos de higiene e limpeza subiram 1,75%.
As maiores reduções da semana foram observadas na carne bovina de segunda – músculo (caiu 12,6%), fubá pré-cozido (-9,3%), filé de merluza congelado (-7,1%), macarrão com sêmola (-4,7%), biscoito de maizena (-4,7%) e macaxeira (-4,3%).
Por outro lado, dentre os produtos que apresentaram aumento de preço nesta semana, destaque para a banana pacovã (subiu 14,4%), batata comum (+8,3%), biscoito ‘cream cracker’ (+7,6%), açúcar cristalizado (+6,0%), café moído-pac.250g (+5,1%) e sabão em pó (+4,4%).
Custo da cesta básica por estabelecimento
Segundo ponderação dos técnicos do Procon Natal a cesta básica mais barata no dia da pesquisa era a do supermercado Servebem – Cidade da Esperança (R$ 331,99).
Dos doze estabelecimentos pesquisados pelo Procon Natal, oito apresentaram variação negativa e quatro, variação positiva. A maior redução da semana foi observada no hipermercado Extra – Roberto Freire (-8,46%), e o maior índice de aumento ocorreu no Hiper Bompreço – Ponta Negra (+6,82).
